Bauernladen
In unserem traditionellen Bauernladen können Sie feine Köstlichkeiten direkt ab Hof kaufen. Bei der Produktion achten wir auf das Wohl der Tiere und auch beim Futter kommt uns kein Fremdprodukt ins Haus. Unsere Qualitätskriterien dabei lauten:Fütterung von eigenem Mais und Getreide
- Stressfreie Schlachtung am Hof (keine Transportwege)
- schonende Verarbeitung
- traditionelles Räuchern mit Buchenholz
- langsame Trocknung von Speck und Salami